Ձմռան համար պարզ «Պյատիմինուտկա» հապալաս ջեմի քայլ առ քայլ պարզ բաղադրատոմս

Այս զարմանալի և առողջարար արտադրանքը օգնում է բարելավել տեսողական գործառույթները, նորմալացնել մարսողությունը, կանխել վիրուսային հիվանդությունները, ամրացնել նյարդերն ու սրտանոթային համակարգը:

Հապալասի հինգ րոպեանոց ջեմ պատրաստելը շատ բարդ չի թվում: Դուք պարզապես պետք է ընտրեք բաղադրատոմս, գնեք բաղադրիչները և խստորեն հետևեք առաջարկություններին:

Հապալասի ջեմ պատրաստելու առանձնահատկությունները

Աղանդերը պատրաստվում են տարբեր ձևերով: Հատապտուղների, խոտաբույսերի, մեղրի, ցիտրուսների այլ տեսակներ ավելացվում են ըստ ցանկության: Շատ ավելի տնային տնտեսուհիներ պատրաստում են ժելե ձևով կամ ամբողջական մրգերի պահպանմամբ:

Հիմնական առավելությունն այն է, որ հատապտուղի ներսում սերմեր չկան, և հեշտ է մաքրել այն, քանի որ նույնիսկ փոքր ճյուղերը հեռացնելու կարիք չունեն:

Բաղադրատոմսերի մեծ մասը հիմնված է միայն շաքարի օգտագործման վրա, բացի հենց հատապտուղից: Բայց որոշ հեղինակներ խորհուրդ են տալիս ավելացնել մի քիչ ջուր, կիտրոնի հյութ կամ թթու: Սկսելու համար պատրաստվում է քաղցր օշարակ, իսկ ավելի ուշ դրանք լցվում են հատապտուղով: Կարևոր է օգտագործել էմալացված տապակները, քանի որ դրանք չեն օքսիդանա:

Ինչպես ընտրել ճիշտ հապալաս ջեմի համար

Որպեսզի համեղ պատրաստուկը երկար պահվի, անհրաժեշտ է ընտրել միայն հասած և չվնասված հատապտուղներ: Դրանք պատրաստվում են հետևյալ կերպ.

1. Ամբողջ նյութը տեսակավորված է, պահանջներին չհամապատասխանող ՝ դեն նետվում:
2. Թեստը անցած հատապտուղներից հեռանում են տերևները, ցողունները և այլ բեկորներ:
3. Հապալասը լվանում են հոսող ջրի տակ, ապա կարճ ժամանակով ներծծվում:
4. Հատապտուղները չորացնում են և լցնում կաթսայի մեջ:

Թարմ հապալասը գնում են շուկաներից: Գնելուց առաջ ավելի լավ է հարցնել, թե որտեղ է այն հավաքվել: Անկասկած առավելությունը կլինի էկոլոգիապես մաքուր հատապտուղների աճեցման տարածքը: Սառեցված ապրանքը կարելի է ձեռք բերել տարվա ցանկացած պահի խանութներում:

Ձմռանը «Հինգ րոպե» պարզ բաղադրատոմս

Ընդհանուր գիտելիք է, որ հապալասը բարենպաստ ազդեցություն ունի թույլ տեսողության վրա: «Հինգ րոպե» -ը երկար չի եփվում, ուստի նրբությունը ձեռք է բերվում ամբողջական հատապտուղներով: Հետեւաբար, բոլոր վիտամինները չեն կորցնում իրենց հատկությունները:

Այս ջեմը համարվում է ավելի համեղ, քան ավանդականը, բոլորը կարող են եփել: Մաքուր հատապտուղները շաղ են տալիս շաքարով և մի փոքր դնում մի կողմ: 4 ժամ անց, երբ բավարար քանակությամբ հյութ է հայտնվում, կաթսանը դնում են թույլ կրակի վրա և հասցնում եռման աստիճանի: Այնուհետեւ այն եփում են ընդամենը 5 րոպե: Փրփուրը, իհարկե, հանվում է:

Տաք ջեմը լցվում է ստերիլացված բանկաների մեջ, պտուտակվում կափարիչներով և ուղարկվում պահելու սառը, մութ տեղում:

«Հինգ րոպեանոց ժելե» հապալասից

Քայլ առ քայլ բաղադրատոմսը այս զարմանահրաշ դատարկի համար ունի այսպիսի տեսք.

1. Պատրաստեք անհրաժեշտ բաղադրիչները, այն է `3 կգ թարմ հապալաս և 2,5 կգ հատիկավոր շաքար:
2. Դրեք հատապտուղները էմալապատ տարայի մեջ, վրան ցանել 1,25 կգ շաքարավազ: Մի խանգարեք: Թող մնա 3 ժամ:
3. Կաթսան տեղափոխեք վառարան: Միացրեք ցածր կրակը:
4. Հապալասը տեղավորվելուց հետո ավելացրեք մնացած հատիկավոր շաքարավազը ՝ հիշելով փայտե գդալով նրբորեն խառնել:
5. Եռալուց հետո եփեք ոչ ավելի, քան 5 րոպե: Դրանից հետո ցանել ժելատինով, լավ խառնել:
6. Jamեմը կրկին եռացրեք և անմիջապես կաթսան տեղափոխեք կրակից:
7. Ապրանքը լցնել բանկաների մեջ:

«Հինգ րոպե» կիտրոնի բույրով հապալասից

Հաճախ պատահում է ձեռք բերել հատապտուղներ, որոնք շատ քաղցր են ակնհայտ գերհասունանալու պատճառով: Եթե ​​դուք օգտագործում եք նման նյութ, ապա ջեմը շատ շաքար կստացվի: Փորձառու տնային տնտեսուհիները ավելորդ քաղցրությունից ազատվելու համար նվազեցնում են շաքարի քանակը և ավելացնում կիտրոնի հյութ կամ կիտրոնի համ:

Բաղադրությունը:

• 1 կգ հապալաս;
• 800 գ հատիկավոր շաքար;
• 1 մեծ կիտրոն
• 100 մլ ջուր:

Waterուրը և շաքարը միավորված են էմալային կաթսայում: Օշարակը եփում է միջին կրակի վրա, մինչև եռա:

Կիտրոնի կեղևը քսում են, և ամբողջ հյութը քամում են դրանից:

Հապալասը նախապես պատրաստված է: Բոլոր մանիպուլյացիաներից հետո այն բեռնվում է եռացրած օշարակի մեջ:

Առանց խառնելը դադարեցնելու, կիտրոնի կեղևը ավելացվում է: Շարունակեք եփել կաթսայի պարունակությունը եւս 5 րոպե: Դրանից հետո քամած կիտրոնի հյութը լցվում է դրա մեջ, ջեմը մանրակրկիտ խառնվում է և հանվում վառարանից:

Պատրաստի նրբագեղությունը լցվում է պատրաստված տարաների մեջ կամ սառչելուց անմիջապես հետո մատուցվում է թեյի համար:

«Հինգ րոպե» առանց եռացող հատապտուղների - սառեցված բաժակների մեջ

Ձեզ հարկավոր են հետևյալ բաղադրիչները.

1. 1 կգ հապալաս:
2. 500-700 գ շաքար:

Հատապտուղները նախ տեսակավորվում են, մաքրվում, լվանում և չորանում: Դրանից հետո դրանք դրվում են ամանի մեջ և բլենդերով մանրացնում մինչև խյուսը:

Հապալասով տարայի մեջ շաքար է ավելացվում, պարունակությունը մանրակրկիտ խառնվում է:

Վերցվում են պլաստմասե բաժակները, դրանց մեջ տեղադրվում է հատապտուղների և շաքարի արդյունքում ստացված համեղ խառնուրդը: Վերեւից դրանք ծածկված են կափարիչներով և ուղարկվում են սառնարանում սառեցնելու:

Եթե ​​ապրանքը բազմիցս սառեցվում և հալվում է, ապա ի վերջո ոչ միայն օգտակար նյութեր կկորչեն, այլև հիանալի համ:

Բացի այդ, ակնոցների փոխարեն որոշ տնային տնտեսուհիներ օգտագործում են հատուկ տարաներ ՝ սառույցի խորանարդներ պատրաստելու համար:

Վերը առաջարկված բոլոր բաղադրատոմսերը ոչ ոքի դժվար չեն թվում: Ի վերջո, հապալասը համարվում է ինքնաբավ հատապտուղ `բազմաթիվ օգտակար հետքի տարրերով, որը լավագույնս եփում են ոչ ավելի, քան 5 րոպե: Ուստի խորհուրդ է տրվում չհապաղել, այլ գնել հապալասի թարմ բերք և պատրաստել համեղ ջեմ ՝ ըստ ձեր նախընտրած բաղադրատոմսի: Դուք կարող եք վստահ լինել հարյուր տոկոսով, որ նրբահամությունը բոլորին դուր կգա:

Դիտեք տեսանյութը: . Ձյուն է գալիս. (Հուլիսի 2022).