Խորհուրդներ

Ձմռանը բանկաների մեջ ազնվամորու տերեւներով լոլիկ պահածոյացնելու բաղադրատոմսը


Լոլիկի պահպանման շատ բաղադրատոմսեր ինքնատիպ են և համեղ: Օրինակ ՝ բանկայի մեջ ազնվամորու տերևներով թթու լոլիկի բաղադրատոմսը: Այն պարունակում է թթու, որը թույլ է տալիս երկար ժամանակ պահել բանջարեղենն իր նախնական տեսքով:

Թթու լոլիկն ունի գերազանց, հյութալի, կծու համ: Դրանք միշտ կարելի է մատուցել ցանկացած սեղանի և կողմնակի ճաշատեսակի հետ միասին: Նրանք կզարդարեն ցանկացած ուտեստ: Հյուրերը ձմռանը փորձած այս պատրաստուկները, անշուշտ, կցանկանան իմանալ բաղադրատոմսը, որպեսզի պատրաստեն իրենց համար նույնը:

Ինչ ապրանքներ են գալիս

Բաղադրատոմսի նկարագրությունը հիմնված կլինի մեկ մեծ բաղադրատոմսի վրա: Tomatoesանկալի է լոլիկ պատրաստել երեք լիտր բանկաների մեջ: Այսպիսով, նրանք գեղագիտական ​​տեսք ունեն հաճելի: Նրանք երկար չեն ստելու, քանի որ արագորեն կուտվեն, քանի որ դրանք շատ համեղ են:

Բաղադրությունը:

  • Լոլիկ, 1,5 կիլոգրամից մի փոքր ավելի;
  • Ազնվամորի երեք տերև ՝ հինգ մատով;
  • Սխտոր, վեցից յոթ մեխակ;
  • Աղ, երկու մեծ գդալներ;
  • Շաքար, հինգ ճաշի գդալ ճաշի գդալ;
  • Մեկ ճաշի գդալ դասական քացախ, ինը տոկոս:

Տերեւները պետք է լինեն մեծ, անթերի, լրիվ ճյուղավորված: Լոլիկն ընտրեք միջին, առանց ճաքերի և բծերի, ամբողջական: Ավելի լավ է, եթե դրանք նույն դասի են, նույն չափի: Սխտորը բաժանվում է ատամների, լվանում: Կարող եք կոպիտ աղ վերցնել: Ամեն ինչ պետք է լավ լվանա գետնից և փոշուց, ապա չորանա:

Բաղադրատոմսի նկարագրություն

Պահածոյացումը տալիս է համեղ թթու մրգեր: Նրանք լավ են համակցվում կարտոֆիլի կամ մակարոնեղենի հետ: Նման բաղադրատոմս պատրաստելու համար հարկավոր է իմանալ քայլերը:

Սկզբից անհրաժեշտ է տերևները սերտորեն դնել բանկայի ներքևում: Ներքեւի մասը պետք է ամբողջովին փակ լինի: Այնուհետև բանջարեղենը հավաքվում են հավասար և աստիճանաբար, որպեսզի չխորտակվեն: Նախկինում մաքրված սխտորը և բաժանված շերտերի, բաժանվում է նրանց միջև: Կարող եք ավելացնել սամիթի ճյուղեր: Դրանից հետո այս ամենը լցվում է տաք եռացող ջրով և թույլ է տալիս կես ժամ կանգնել:

Ուրը լցնում են կաթսայի մեջ և աղաջրում եռացնում: Եռալուց անմիջապես հետո այս աղաջրում ավելացնել աղ, շաքար, քացախ: Շաքարը բարելավում է բանջարեղենի համը, աղը և քացախը կանխում են ապրանքի փչացումը: Դրանից հետո լոլիկի մի բանկա լցվում է այս եփած մարինադով ամբողջությամբ դեպի վերև, իսկ կափարիչները սերտորեն փակվում են:

Բանկերը շրջվում են, տեղադրվում են զով մութ տեղում մեկ գիշերվա ընթացքում: Շրջված վիճակում նրանք պետք է կանգնեն մինչև ամբողջովին սառչեն:

Բանկայի պարունակությունը լավագույնը չպետք է լցնել շատ տաք ջրով, բայց թողնել, որ այն մի փոքր սառչի: Այսպիսով, ազնվամորի տերեւները կպահպանեն իրենց օգտակար հատկությունները և վիտամինները: Այս տերևները հատուկ համ և բույր են հաղորդում լոլիկին, և դրանց մեջ պարունակվող թթուն կանխելու է ապրանքի փչացումը:

Այս բաղադրատոմսը օգտակար է նաև անձեռնմխելիությունը բարձրացնելու համար: Սառը սեզոնի ընթացքում մարմինը մեծապես թուլանում է, իսկ ազնվամորու տերևներով թթու խորտիկը կօգնի վերականգնել ուժը և վերականգնել էներգիան:

Թթու վարունգի նրբությունները

Պահպանությունը գործընթաց է, որը պահանջում է ստեղծագործականություն և ճշգրտություն: Դուք պետք է շատ ուշադիր ուսումնասիրեք բոլոր նրբությունները, նախքան դա անելը: Իրոք, չնչին վերահսկողության պատճառով կարող է տուժել մի ամբողջ բանկա ՝ բոլոր լոլիկներով: Ստերիլիզացումը նույնպես հեշտ արվեստ չէ, բայց յուրաքանչյուրը կարող է տիրապետել դրան:

Պտուղները պետք է վերցնել թթու պատրաստելու համար մաքուր, ուժեղ, դրանք չպետք է ունենան բծեր, անցքեր, ճաքեր: Եթե ​​կանաչիներն ու տերևները ավելացվեն մարինադին, ապա դրանք նախապես լվանում են սառը ջրով, տեսակավորում դեղնուց, բծավոր, փտած վիճակում: Ազնվամորու տերևները շատ օգտակար են և պետք է քաղել երիտասարդ, թարմ և առողջ:

Բանկերն ու կափարիչները միշտ պետք է լինեն մաքուր և ստերիլիզացված: Ստերիլիզացվում են տաք ջրով և գոլորշով: Դուք կարող եք սոդա ավելացնել ջրի մեջ: Միայն դրանից հետո այն պետք է մանրակրկիտ լվացվի: Swellingանկալի է ամեն անգամ նոր ծածկոցներ գնել `այտուցներից և բորբոսի առաջացումից խուսափելու համար: Քացախն ավելացվում է թթու ստեղծելու համար, որը մանրէներից և սնկերից խանգարում է ձեզ:

Բանկերը չորացնում են չոր կտորի վրա, դուք չեք կարող ձեռքերով դիպչել կոկորդին և տարայի ներսին: Խուսափեք ավելորդ ցնցումներից և սննդի մնացորդներից:

Լավ ստերիլիզացումից հետո պահածոյացված լոլիկն ավելի երկար է և սենյակային ջերմաստիճանում: Դրանք գործնականում չեն վատթարանում:

Ձմռանը ազնվամորու տերեւներով լոլիկի բերքահավաքն անհամեմատելի համ ունի: Բաղադրատոմսերը բարդ չեն, բայց դրանց նկատմամբ պահանջները պետք է նախապես ուսումնասիրվեն: Oneանկացած մարդ կարող է դա անել, նույնիսկ սկսնակ խոհարար: Ուրախ դատարկներ:


Դիտեք տեսանյութը: #ԼՈԼԻԿՆ ԻՐ ՋՐՈՎ ԱՆԱՀԻՏԻՑ #помидоры в собственном соку (Հունվարի 2022).