
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Արմատային մաղադանոսը բանջարանոցների մշտական բնակիչ է: Այս մշակույթը ցրտադիմացկուն է և պարզամիտ: Մի փոքր խնամքով ամառային բնակիչն իրեն ապահովում է ձմռան համար անուշաբույր արմատային մշակաբույսերով:
Արմատային համեմունքը բարելավում է ապուրների, աղցանների համը: Դրանից պատրաստվում են անկախ ուտեստներ: Այգեգործների համար արմատային մաղադանոսի վրա հիմնված առաջին դասընթացների սոուսները տարածված են: Առանց այս անուշահոտ բույսի օգտագործման անհնար է խոհանոց պատկերացնել:
Արմատային համեմունքի առավելությունները երկար և բազմազան պահպանումն են: Այն կարող է սառեցվել, աղվել, պահպանվել նկուղում: Կծու արմատը կպահպանի իր համն ու սպառողական հատկությունները:
Մաղադանոսի արմատի աճեցման առանձնահատկությունները
Այգեպանները, ովքեր աճում են տերլազարդ մաղադանոս, նույնպես կկարողանան հաղթահարել արմատը: Բայց պահանջվում է հաշվի առնել մշակույթի առանձնահատկությունները.
- արմատային բերքը նախընտրում է ազատ, շնչող հողեր;
- Նույնիսկ ստորգետնյա պտուղներ ձեռք բերելու համար պետք է պահպանել գյուղատնտեսական տեխնիկան (ջրելու, կերակրման, թուլացման);
- արմատային համեմունքը մշակվում է պարտեզի անկողնում, ջերմոցում, պատուհանագոգին (ձմռանը կանաչին պարտադրելու համար):
Սերմ արտադրողները առաջարկում են առատ տնկանյութ: Այգեպանների շրջանում արոմատիկ արմատային մշակաբույսերի սորտերը հայտնի են.
- Բերքատվություն (արմատների երկարությունը մինչև 20 սմ, ցույց է տալիս հիվանդությունների և վնասատուների նկատմամբ կայունություն);
- Ալբա (աճում է մինչև 290 գ, հիմնական արմատին բարակ մազեր չունի, այն հիանալի պահված է);
- Վերջնական (արմատային (ստորգետնյա) մասը աճում է մինչև 200 գ, նույնիսկ պտուղները, պահպանման ժամանակ բացահայտվում է նուրբ համ):
- Շաքար (գնահատվում է արմատային մասի վաղ հասունացման համար, աճում է մինչև 60 գ, մոխրագույն-սպիտակ գույն, քաղցր համ):
- Արծիվ (հոլանդական բազմազանություն, հարթեցված արմատներ, աճում է մինչև 140 գ. Գնահատվում է բարձր բերքատվության և արմատային բազմակողմանի օգտագործման համար):
Սերմեր գնելիս այգեպանները գնահատում են հասունացման ժամանակը, արմատների բերքը, համն ու օգտագործման տարբերակները:
Վայրէջքի ամսաթվերը
Արմատային մաղադանոսը ցրտադիմացկուն գործարան է: Բաց գետնին տնկելը թույլատրելի է, հենց որ հողը տաքանա մինչեւ 4 աստիճան ելսիուս: Սովորաբար դա տեղի է ունենում հողի հալվելուց անմիջապես հետո: Կարևոր է չնկատել տնկման ժամկետները. Մաղադանոսը բողբոջելու համար շատ խոնավության կարիք ունի: Չորացած հողում սերմերը չեն բողբոջի:
Գարնանը պարտեզում մեծ աշխատանք կա: Ձմռանը կարող եք ցրտադիմացկուն բերք ցանել: Արմատային համեմունքների սերմերը ծաղկելու են, երբ եղանակը հարմար լինի:
Տնկման համար դուք պետք է ընտրեք ժամանակ կայուն ցուրտ եղանակի սկսվելուց 2-2,5 շաբաթ առաջ: Սերմերը ժամանակ են պահանջում ուռչելու համար: Բայց նրանք չպետք է ժամանակ ունենան բողբոջելու: Sանքն իրականացվում է միայն չոր սերմերով: Տնկման նյութի այս եղանակով խորհուրդ է տրվում 30% -ով ավելին վերցնել.
Վայրէջքի վայր ընտրելը
Արմատների ցանկալի բերք ստանալու համար հարկավոր է ճիշտ ընտրել լեռնաշղթայի տեղ.
- Արմատային մաղադանոսը նախընտրում է չամրացված (խոնավության ներթափանցող և շնչող) հողերը: Իդեալական են ավազոտ կավային, ցանքատարածք-պոդզոլիկ և թեթև կավային հողերը:
- Տեղը պետք է լավ լուսավորված լինի արևի կողմից: Ստվերավորված տարածքներում արմատները փոքր են աճում:
- Լեռնաշղթան չպետք է ողողվի. Մաղադանոսը հեշտությամբ փչանում է:
- Վայրէջքները պետք է պաշտպանված լինեն հյուսիսային ցուրտ քամուց և գծերից: Լավ գաղափար է արմատները տնկել շենքերի հարավային կողմում:
- Հատուկ ուշադրություն դարձրեք նախորդներին: Արմատային բերքը հիանալի բերք է տալիս ցուկկինից, դդումից, վարունգից հետո: Անձրևանոցից հետո ցանկալի է տնկել (գազար, մաղադանոս, նեխուր):
Պետք է հիշել. Տեղը պետք է նախապես պատրաստվի: Գարնանը-աշնանը արմատային մշակույթ տնկելիս, podzimny սերմանմամբ `մեկ ամսվա ընթացքում:
Շաքարավազի արմատային մաղադանոս. Աճում է բաց դաշտում
Այգեգործների շրջանում շաքարավազը արմատային համեմունքների ամենատարածված տեսակն է: Այն սիրված է իր վաղ հասունացման, բերքի և յուրահատուկ (քաղցր համով) շնորհիվ: Դրսում աճեցնելիս պետք է բավարարվեն հետևյալ պայմանները.
- Տնկելուց առաջ արգելվում է ավելացնել պարարտանյութ կամ հումուս. Արմատները կոպիտ կլինեն և կկորցնեն իրացվող առևտուրը:
- Հողը պետք է լցվի հանքային համալիրով `համաձայն արտադրողի ցուցումների:
- Պարարտանյութերը պետք է քսել փորելիս (բահի սվին): Միևնույն ժամանակ, մաքրեք լեռնաշղթան մոլախոտերից. Դրանք արգելակում են արմատային համեմունքը:
- Տողերը նշեք միմյանցից 20 սմ հեռավորության վրա: 2 սմ խորությամբ ակոսներ պատրաստեք:
- Գարնանը տնկելիս խորհուրդ է տրվում թափել դրանք կալիումի հումատի տաք լուծույթով:
- Տնկեք սերմերը 3-4 սմ հեռավորության վրա: 3 հատ սերմ դնել փոսի մեջ (դատարկ տարածությունների բացակայությունից խուսափելու համար):
- Շաղ տալ հողով, շաղ տալ:
- Խոնավությունը պահպանելու համար (գարնանային տնկման համար) ծածկեք լեռնաշղթան լուտրասիլով:
- Մաղադանոսին բողբոջելը երկար ժամանակ է պահանջում: Տնկելը պետք է պարբերաբար խոնավանա ոչ հյուսված գործվածքի վրա:
Germիլից հետո պետք է թողնել մեկ ուժեղ բույս: Մնացածը պետք է մաքրել:
Տանը աճեցնել մաղադանոսի արմատը
Որոշ այգեպաններ օգտագործում են արմատային մաղադանոս ձմռանը տանը կանաչիները պարտադրելու համար: Այս դեպքում անհրաժեշտ է դիտարկել.
- Երմաստիճանի պայմանները: Մինչեւ կադրերի առաջացումը 4-10 աստիճան ցելսիուս, ապա 15-20:
- Խոնավություն. Հողը պետք է պարբերաբար խոնավանա: Բայց խորհուրդ չի տրվում գերբույսը լցնել. Արմատային համեմունքը հեշտությամբ փչանում է:
- Լուսավորություն. Սենյակային պայմաններում արմատային մաղադանոսը պետք է լուսավորվի մինչև 16-18 ժամ:
- Վերին հագնվելու միջոց: Պարարտանյութերը կիրառվում են տնկման ժամանակ: Սեղմված վիճակում բույսերը սնվում են հանքային համալիրով հատելուց հետո:
Արմատներից կանաչին պարտադրելիս կա ծաղկի նետի հավանականություն.
Շաքարավազի մաղադանոս. Աճում է ջերմոցում
Շատ այգեպաններ փորձում են մաղադանոս աճեցնել ջերմոցում կամ ջերմոցում: Սա պահանջում է ազատ տարածք: Sugar- ի առավելությունը վաղ հասունությունն է: Ձմռանը ցանելու ժամանակ բերքը հավաքվում է մինչ հիմնական ջերմոցային մշակաբույսերի տեղադրումը:
Սովորաբար, շաքարավազը տնկվում է չջեռուցվող ջերմոցում `ճառագայթման աճով` հունվարի վերջին: Երբ հանկարծակի սառը ցնցում է տեղի ունենում, խորհուրդ է տրվում ծածկել տնկումը խիտ լուտրասիլով (60 գ / քմ):
Խնամքի առանձնահատկությունները
Մաղադանոսը անխնա բույս է: Բայց այգեպանը ստիպված կլինի պարզ խնամք տրամադրել արմատային համեմունքի համար:
Ingրելու կանոնները
Բուրավետ արմատը հանդուրժում է կարճաժամկետ երաշտը: Բայց արմատային բերքի համը վատթարանում է: Վերին շերտը չորացնելուց հետո լեռնաշղթան պետք է խոնավանա:
Ոռոգման համար խորհուրդ է տրվում օգտագործել տաք ջուր: Դա անելու համար այն նախապես թափվում է տարաների մեջ: Մաղադանոսը ջրեք առավոտյան կամ երեկոյան: Երկար անձրևոտ եղանակին լեռնաշղթաները պետք է ծածկվեն փայլաթիթեղով:
Վերին հագնվելու միջոց
Նախքան արմատային համեմունքի սերմերը տնկելը, հողի մեջ ներմուծվում է հանքային պարարտանյութերի համալիր: Սածիլների հայտնվելուց հետո խորհուրդ է տրվում մեկ անգամ կերակրել ազոտական պարարտանյութով: Դա անելու համար պատրաստեք խմորված խոտաբույսերի ինֆուզիոն.
- լցնել տարան առանց արմատների մոլախոտերով;
- ջուր լցնել;
- փակեք կափարիչը և դրեք արևի տակ;
- Խմորման մեկնարկից հետո թուրմը ջրով նոսրացրեք 1: 8 հարաբերակցությամբ և օգտագործեք մաղադանոսը կերակրելու համար:
Սաղարթը 10-15 սմ աճելուց հետո պետք է կիրառել հանքային պարարտանյութեր: Ավելի հարմար է օգտագործել լուծվողները: Հետագա կերակրումը իմաստ չունի. Մաղադանոսը սննդանյութեր կփնտրի հողի վերին շերտերում: Չի կազմում գեղեցիկ նույնիսկ արմատներ:
Մաղադանոսի արմատից հնարավոր հիվանդություններ և վնասատուներ
Մաղադանոսը ենթակա է մի քանի հիվանդությունների.
- պերոնոսպորոզ (տերեւները ազդում են բծերով, ապա գագաթները չորանում են);
- սպիտակ հոտ (արմատները ցավում են, դրանք փափկացնում են և անհետանում են);
- սպիտակ կետ (բծերը ձեւավորվում են գետնին մասերում, ապա հյուսվածքները մեղմվում և փչանում են);
- ժանգը (գագաթները կարմրում են և չորանում):
Հիվանդությունները տեղի են ունենում խնամքի կանոնների խախտման պատճառով... Գյուղատնտեսական տեխնոլոգիաների առկայության պայմաններում այգեպանները ստանում են առողջ համեղ արմատների բերք:
Վնասատուներ
Plantառատունկներին ամենամեծ վնասը պատճառում է գազարի բզեզը: Նա ձու է դնում արմատի հիմքում: Հատված թրթուրները վնասում են բույսին:
Պաշտպանության համար տնկարկները խորհուրդ է տրվում փոշոտել մոխրի և ծխախոտի փոշու խառնուրդով: Միջատի ամռան ընթացքում օգտակար է լեռնաշղթաները ծածկել 17 գ / քմ խտությամբ լուտրասիլով:
Երկրորդ վնասատուը aphids է: Այն նստած է մրջյուններով: Կռվելու համար մրջնաբույնը պետք է ոչնչացվի (ապրիլին), իսկ կոկորդը լվանա կանաչ կամ խեժ օճառի լուծույթով:
Գազարի ճանճերից տնկարկները ցողվում են ջրով ՝ կերոսինի հավելումով (1 ճաշի գդալ 1 լիտրի դիմաց): Բայց այս մեթոդով արմատներն ունեն տհաճ հոտ ու համ: Փորձառու այգեպանները ազատվում են վնասատուից ՝ մաղադանոսի կողքին սոխ ու սխտոր տնկելով.
Բերքահավաք և պահեստավորում
Մաղադանոսի արմատները պեղելու ժամանակը սկսվում է աշնան սկզբին: Նրանք կոկիկորեն դուրս են մղվում կճեպով: Այս գործիքը ամենաքիչը վնասում է արմատային մշակաբույսերը:
Փորված բույսերը ցնցվում են գետնից և 2 ժամ չորանում արևի տակ: Այս ընթացակարգը ոչնչացնում է վնասակար մանրէները:
Դրանից հետո գագաթները կտրված են: Եթե արմատից կանաչի ձմեռային պարտադրում է կատարվում, մնում է 1-2 սմ կոճղ: Պահպանման համար դնելիս արմատային բերքի հետ միասին կտրեք աճի կետը: Սա մաղադանոսը հյութեղ կպահի:
Սառնարանում արմատները պահվում են ծակոտած պլաստիկ տոպրակի մեջ: Որոշ այգեպաններ արմատային բերքը ծածկում են թաց ավազով և իջեցնում նկուղում:
Մաղադանոսը բերքահավաքը պահպանում է սառեցման ժամանակ իր համն ու օգտակար նյութերը: Արմատները պետք է լվացվեն, թակած լինեն և ծալվեն տարայի կամ տոպրակի մեջ: Սառնարանում արմատային համեմունքը հիանալի համ կունենա ՝ մեկ տարվա ընթացքում արմատները պատրաստ են օգտագործման համար: