Սեխի բազմազանության նկարագրություն Կարամել, մշակման և խնամքի առանձնահատկություններ

Վերջերս հայտնվելով դարակներում ՝ «Կարամել» սեխը գրավել է ոչ միայն սպառողների, այլ նաև այգեպանների սիրտը: Հյութալի, շաքարավազի պտուղները բառացիորեն հալվում են ձեր բերանում, ուժեղ բույրը թույլ չի տալիս անցնել: Սկզբնապես նախատեսվում էր, որ սորտը կօգտագործվի վաղ հասունացող սեխի արդյունաբերական մշակման համար, բայց մինչ այժմ այն ​​ավելի շատ արմատներ է գցել ամառանոցներում և մասնավոր այգիներում:

Բազմազանության նկարագրություն

Հիբրիդային բազմազանության պտուղները մնացածից տարբերվում են իրենց մեծ չափերով, օվալաձեւ, դեղին կամ բաց շագանակագույն մաշկով, որը ծածկված է ճաքերի խիտ ցանցով: Pելյուլոզն ունի բնորոշ յուղալի գույն, ուժեղ բուրմունք և կարամելի թեթեւ համ:

Սեխ կարամելը շատ քաղցր և համեղ է, ինչը գրավում է սպառողների ուշադրությունը: Սկզբում նախատեսվում էր, որ սորտը պետք է աճեցվի արդյունաբերական մասշտաբով, բայց ամառային բնակիչներն այնքան էին սիրում այն, որ արագորեն սկսում էին մշակել իրենց հողամասերում:

Կարամելն ունի խիտ և խիտ մաշկ, որն ապահովում է պահպանման երկար կյանք ՝ առանց համի կորստի և վաճառքի: Փոքր սերմերով տարածքը, սերմերն իրենք են անպիտան հետագա օգտագործման և դրանցից սածիլներ աճեցնելու համար, քանի որ բազմազանությունը պատկանում է հիբրիդներին և ունի f1 նիշ:

Սեխ կարամելը տալիս է մինչև 3 կգ քաշով և մինչև 24 սմ երկարության պտուղներ: Առաջին բերքն ավելի մեծ է, քան հաջորդները: Ներկայացումն ու համը գերազանց են: Սորտը պատկանում է վաղ շրջանում, առաջին բերքը կարելի է հավաքել բողբոջումից մի քանի ամիս անց: Կարամելը աճեցվում է ինչպես բաց գետնին, այնպես էլ ջերմոցային պայմաններում:

Բազմազանության էական առավելությունն այն է, որ ավելացել է կայունությունը անբարենպաստ եղանակային պայմաններին: Նույնիսկ այն ժամանակ, երբ օդի ջերմաստիճանը բարձրանում է մինչև +30 ° C, բերքատվությունը կայուն է և որակյալ: Մեկ հեկտարից հավաքվում է մինչեւ 90 տոննա պտուղ:

Կարամելը գետի երկայնքով նետում է երկար թարթիչներ, որոնց վրա առաջանում են լրացուցիչ արմատներ: Դրանք բույսին ապահովում են լրացուցիչ սնուցմամբ: Այս բազմազանության աճեցման վանդակաձևը անցանկալի է, քանի որ այս դեպքում գործարանը զրկված է լրացուցիչ սննդանյութեր ստանալու հնարավորությունից, և դա ազդում է բերքի քանակի և որակի վրա: Մեկ թուփն ի վիճակի է 2-ից 8 լիարժեք պտուղ տալ:

Կարամելի սեխի բերքը կարող է լինել.

• օգտագործել թարմ;
• դարձի բերել;
• պատրաստել ջեմ;
• պատրաստել մուրաբաներ և շողոքորթ մրգեր:

Պտուղները թարմ են պահվում 15-25 օրվա ընթացքում, նրանք լավ են հանդուրժում տեղափոխումը երկար տարածությունների վրա և չեն կորցնում իրենց որակները:

Աճող հատկություններ

Կարամելը շատ ջերմաֆիլ բույս ​​է, ինչպես իր մյուս զարմիկները: Սերմերը ցանվում են բաց գետնին միայն այն դեպքում, երբ հողի ջերմաստիճանը հասնում է + 15 ° С, իսկ գիշերային օդի ջերմաստիճանը չի իջնում ​​+ 16 ° С- ից: Տարբեր շրջաններում այս ցուցանիշը ձեռք է բերվում տարբեր ժամանակներում, ուստի կարևոր է հիշեցնել, որ սորտը շուտ է հասունանում և ունակ է հասունանալու նույնիսկ կարճ ամռանը:

Եթե ​​նախապես մշակված սերմերը ձեռք են բերվել, ապա անմիջապես նորաձեւ է դրանք ցանել բաց գետնին: Մնացած մասը պետք է նախապես ներծծվի կալիումի պերմանգանատի թույլ լուծույթի, ապա աճի խթանիչի մեջ: Տնկման լավագույն տեղը կդառնան այն մահճակալները, որոնցում դրանք նախկինում աճեցվել են.

• կարտոֆիլ;
• կաղամբ;
• ցանկացած տեսակի հատիկաընդեղեն:

Բայց նախորդ տեղում կարամել չպետք է տնկել դդումով կամ ցուկկինիով:

Ընտրված բազմազանությունը լուսասեր է, նախընտրում է արևոտ և լավ լուսավորված մահճակալները ՝ չամրացված և բերրի հողով: Թթվայնության մակարդակը պետք է լինի չեզոք: Տորֆը, ավազը և հումուսը բերում են ծանր կավային հողի մեջ սեխ կարամել տնկելուց առաջ: Անցքերի բոլոր կտորները խնամքով կոտրված են ՝ ծիլերի ճեղքումը հեշտացնելու համար:

Սերմերը տնկվում են ոչ ավելի, քան 4 սմ խորության վրա: Առաջին կադրերը դուրս են գալիս մեկ շաբաթ անց: Բույսերի միջեւ հեռավորությունները թողնում են 20 սմ, իսկ շարքերի միջակայքը `մինչև կես մետր: Եթե ​​տնկումը կատարվում է անցքերի մեջ, ապա յուրաքանչյուրում տեղադրվում է ոչ ավելի, քան 4 սերմ: Անցքերի արանքում առնվազն 60 սմ է նահանջում: Խտացրած տնկարկները բացասաբար են ազդում Կարամելի բերքի վրա: Նրան պետք է ոչ միայն շատ տարածք, այլև մեծ քանակությամբ օդի, սննդանյութերի, խոնավության կարիք:

Խնամքի առանձնահատկությունները

Կարամելը կանոնավոր ջրելու կարիք ունի: Սա հատկապես վերաբերում է բույսերի աճի և զարգացման սկզբնական ժամանակաշրջանին, ինչպես նաև ծաղկում և պտուղների ձևավորմանը: Բայց բերքը հասունանալու ընթացքում ջրելու քանակը կրճատվում է:

Սա կդարձնի սեխը ավելի քաղցր ու բուրավետ: Waterրելը կատարվում է շաբաթական 1-2 անգամ ՝ կախված եղանակային պայմաններից: Largeուրը մեծ մասերով լցվում է արմատի տակ կամ ներդրվում են կաթիլային ոռոգման համակարգեր:

Կարամելը սնվում է ֆոսֆոր, ազոտ և կալիում պարունակող բարդ պարարտանյութերով: Պետք է հիշել, որ ազոտի ավելացված պարունակությունը բացասաբար կանդրադառնա ինչպես բերքի որակի, այնպես էլ դրա համի վրա: Սեխին անհրաժեշտ է մշտապես մոլախոտերի հեռացում: Տարածքը պետք է մոլախոտերի միջոցով մոլախոտ տա, բայց եթե տնկարկները խտացել են կամ թփերն ուժեղ են աճել, ապա մոլախոտերը ձեռքով դուրս են հանում: Հնարավորության դեպքում փորձեք խուսափել դրանց տարածքում թունաքիմիկատների օգտագործումից: Դրանք նկատելի վնաս չեն պատճառի, բայց բացասաբար կանդրադառնան պտուղների քիմիական կազմի վրա:

Դիտեք տեսանյութը: Արքայանարնջի Չիր - Dried Persimmons Recipe - Հեղինե - Heghineh Cooking Show in Armenian (Հուլիսի 2022).